Le plaisir avec style Grands classiques français et spécialités à base de choucroute Notre cuisine propose des plats de brasserie authentiques. Notre choucroute à l'alsacienne, servie en choucroute garnie accompagnée d'une sélection de viandes et de charcuteries, est particulièrement appréciée. À cela s'ajoutent des grands classiques français tels que la soupe à l'oignon, les escargots, les moules, le tartare et des desserts maison.
Découvrez des délices culinaires dans une ambiance raffinée
Bienvenue à la Brasserie Fédérale, un lieu où la cuisine française se marie à une hospitalité chaleureuse.
Découvrez une gastronomie d'exception
La Brasserie Fédérale allie tradition et saveurs contemporaines. Laissez-vous inspirer par notre carte variée et savourez une cuisine française dans une ambiance alliant élégance et convivialité. Chaque plat est l'expression de notre philosophie et de notre passion pour une gastronomie d'exception.
Découvrez nos spécialités
Un grand classique de la cuisine française, emblématique de notre brasserie.
Coq au vin
filet de bœuf
Tarte à la crème
Saumon poêlé
Crème brûlée
Crème brûlée
Notre sélection de photos
Découvrez la splendeur visuelle de notre brasserie. Chaque photo reflète le charme et l'élégance du style français.
Réservez dès maintenant et profitez-en !
Découvrez la magie de la cuisine française et l'élégance de notre brasserie. Savourez de délicieux plats dans une ambiance raffinée. Réservez votre table dès maintenant et embarquez pour un voyage culinaire.
Horaires d'ouverture et emplacement
Horaires d'ouverture
Notre brasserie est ouverte du mardi au dimanche, de 9 h à 22 h.
Itinéraire
La Brasserie Fédérale se trouve au cœur de Soleure et est facilement accessible en transports en commun.
Contactez-nous
Pour toute réservation ou demande de renseignements, vous pouvez nous contacter par téléphone ou par e-mail.
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