BRASSERIE FÉDÉRALE
L'art de vivre à la française au cœur de Soleure
Bienvenue dans notre brasserie au cœur de la vieille ville de Soleure.
Bienvenue à la brasserie
La Brasserie Fédérale allie tradition et plaisirs contemporains. Notre cuisine fait honneur aux mets de brasserie authentiques : choucroute garnie à l'alsacienne, soupe à l'oignon, escargots, moules, tartare et desserts maison.
Nos spécialités
Coq au vin
Millefeuille
Carte des mets
Découvrez nos mets et nos boissons. Vous pouvez télécharger nos deux cartes au format PDF.
Horaires d'ouverture & visite
Brasserie Fédérale · Vieille ville de Soleure
Horaires d'ouverture dès octobre 2026
Mardi, jeudi et vendredi : 9h00–23h00
Mercredi et samedi : 8h00–23h00
Fermé le dimanche et le lundi.
Découvrir plaisirs gourmands, fêtes & musique →
AVIS
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