Genuss mit Stil Französische Klassiker & Sauerkraut‑Spezialitäten Unsere Küche steht für authentische Brasserie‑Gerichte. Besonders beliebt ist unser Sauerkraut nach elsässischer Art, serviert als Choucroute Garnie mit ausgewählten Fleisch‑ und Wurstspezialitäten. Dazu kommen französische Favoriten wie Zwiebelsuppe, Schnecken, Moules, Tartare und hausgemachte Desserts.
Erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten in eleganter Atmosphäre
Willkommen in der Brasserie Fédérale – ein Ort, wo französische Küche auf herzliche Gastlichkeit trifft.
Erleben Sie Esskultur der Extraklasse
Die Brasserie Fédérale vereint Tradition und zeitgemäßen Genuss. Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Speisekarte inspirieren und genießen Sie französische Küche in einer Atmosphäre, die Eleganz und Gemütlichkeit ausstrahlt. Jedes Gericht ist ein Ausdruck unserer Philosophie und Leidenschaft für hervorragende Gastronomie.
Entdecken Sie unsere Spezialitäten
Ein Höhepunkt der französischen Küche, der unsere Brasserie repräsentiert.
Coq au Vin
Rindsfilet
Cremeschnitte
Lachs gebraten
Créme Brüleé
Crème Brûlée
Unsere Bildauswahl
Entdecken Sie die visuelle Pracht unserer Brasserie. Jedes Bild vermittelt den Charme und die Eleganz des französischen Flairs.
Jetzt reservieren und genießen!
Erleben Sie den Zauber der französischen Küche und die Eleganz unserer Brasserie. Genießen Sie köstliche Speisen in einem stilvollen Ambiente. Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch und tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise.
Öffnungszeiten & Standort
Öffnungszeiten
Unsere Brasserie ist von Dienstag bis Sonntag von 09:00 bis 22:00 Uhr für Sie geöffnet.
Anfahrt
Die Brasserie Fédérale befindet sich im Herzen von Solothurn, leicht erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Kontaktieren Sie Uns
Für Reservierungen oder Anfragen erreichen Sie uns telefonisch oder per E-Mail.
Entdecken Sie unsere sozialen Medien
Tauchen Sie ein in die Welt der Brasserie Fédérale. Unsere neuesten Social-Media-Beiträge zeigen die lebendige Atmosphäre und die exquisiten Gerichte, die wir anbieten. Lassen Sie sich inspirieren und folgen Sie uns auf Instagram und Facebook, um immer auf dem Laufenden zu bleiben über besondere Events und kulinarische Highlights.
