BRASSERIE FÉDÉRALE
Französisches Flair im Herzen von Solothurn
Willkommen in unserer Brasserie in der Solothurner Altstadt.
Willkommen in der Brasserie
Die Brasserie Fédérale vereint Tradition und zeitgemässen Genuss. Unsere Küche steht für authentische Brasserie-Gerichte: Choucroute Garnie nach elsässischer Art, Zwiebelsuppe, Schnecken, Moules, Tartare und hausgemachte Desserts.
Unsere Spezialitäten
Coq au Vin
Crèmeschnitte
Speisekarte
Entdecken Sie unsere Speisen und Getränke. Beide Karten können Sie als PDF herunterladen.
Öffnungszeiten & Besuch
Brasserie Fédérale · Solothurner Altstadt
Öffnungszeiten ab Oktober 2026
Dienstag, Donnerstag und Freitag: 09.00–23.00 Uhr
Mittwoch und Samstag: 08.00–23.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen.
Genuss, Feste & Musik entdecken →
BEWERTUNGEN
© 2026 Brasserie Fédérale · Gestaltung Ueli Zurmühle