Bienvenue dans notre brasserie
Découvrez le raffinement de la cuisine française rehaussé d'une touche d'élégance. La Brasserie Fédérale vous accueille dans une atmosphère chaleureuse pour savourer de délicieuses spécialités. Dégustez nos mets soigneusement choisis, conjuguant tradition et subtiles touches contemporaines. Laissez-vous emporter par une escapade gustative au cœur de la France.
Nos délicieuses suggestions
Découvrez toute la richesse de notre carte, élaborée avec passion et minutie. Chaque sélection vous propose un éventail de classiques de la gastronomie française, entre tradition et modernité.
Laissez-vous tenter par nos spécialités
Notre sélection réunit d'exquises entrées, des plats savoureux et des desserts raffinés qui célèbrent le meilleur de la cuisine française. Laissez-vous séduire par nos créations de saison et vivez des instants gourmands inoubliables.
Notre sélection de vins
Vins rouges
Découvrez la profondeur et la complexité de notre sélection de vins rouges, en parfait accord avec vos mets.
Vins blancs
Nobles et rafraîchissants, nos vins blancs s'accordent avec grâce et légèreté.
Vins effervescents
De fines bulles idéales pour vos célébrations ou pour sublimer une soirée d'exception.
Accords suggérés
L'accompagnement parfait pour nos plats signatures : laissez-vous inspirer.
Réserver votre table
Savourez un dîner mémorable au sein de notre brasserie. Réservez dès maintenant votre table et plongez dans l'élégance à la française.
Réserver dès maintenant
Comblez vos papilles avec nos spécialités. Réservez facilement en ligne et préparez-vous à un savoureux voyage culinaire.
Une expérience d'exception
L'attention délicate de notre service et le charme de notre atmosphère promettent une soirée remarquable. Réservez dès maintenant !
Notre carte
Contactez-nous
Découvrez notre sélection de mets raffinés, à télécharger au format PDF pour la consulter à tout instant.
E-mail
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Téléphone
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641-754-0072
Adresse
rue, ville, pays
Avis de nos hôtes
Nos hôtes apprécient leur passage chez nous, découvrez leurs précieux témoignages !
« L'atmosphère est tout simplement envoûtante, la cuisine exquise – c'est toujours un immense plaisir de revenir ! »
Anna MüllerCliente, Soleure
« L'un des meilleurs restaurants de la ville ! Chaque plat fut une véritable fête pour les sens ! »
Peter SchmidtAmateur de gastronomie
« Une expérience culinaire d'exception ! Un service remarquable et des mets succulents. »
Lisa BergerVoyageuse, Zurich
« Un ravissement à chaque visite ! La finesse et la qualité des mets sont tout simplement inégalées ! »
Tom SchneiderPassionné de gastronomie
Menu
Soupe à l'oignon traditionnelle
CHF 12.00
Coq au vin
CHF 28.00
Crème brûlée
CHF 10.00
Vin Château Bordeaux
CHF 45.00
Découvrir notre carte
Rejoignez-nous à la Brasserie Fédérale pour savourer une cuisine française authentique, des vins fins et une atmosphère chaleureuse.
Nos partenaires
Découvrez les maisons de confiance avec lesquelles nous collaborons.
